Tradycyjny piec węglowy — serce naszej piekarni
Poznaj historię naszego pieca węglowego i dlaczego nadal wypiekamy w nim pieczywo.
historia
piec
tradycja
Piekarnia Andrzej Chojnacki
Tradycja od 1989 roku
Pieczywo na naturalnym zakwasie, z tradycyjnego pieca węglowego
Nasza droga
Historia piekarni
Od pierwszych wypieków w 1989 roku po dzisiejszą bezkompromisową jakość.
1989
Założenie piekarni
Założenie piekarni i pierwsze wypieki w tradycyjnym piecu węglowym — początkowo w spółce z p. Edmundem Wareńczakiem.
1998
Przejęcie i modernizacja
Przejęcie piekarni na wyłączność przez Andrzeja Chojnackiego. Gruntowna modernizacja budynku, odnowienie hal produkcyjnych oraz tradycyjnego pieca węglowego — miejsca z powojenną historią wypieku pod szyldem GS.
2000–2010
Rozwój i doskonalenie
Rozwój firmy, doskonalenie tradycyjnych receptur i podbijanie serc lokalnych klientów.
2011
Otwarcie cukierni
Otwarcie cukierni, wprowadzenie ciast i tortów. Poszerzenie oferty do ponad 100 unikalnych wyrobów.
Obecnie
Bezkompromisowa jakość
Naturalny zakwas, brak chemii i konserwantów, tradycyjny piec węglowy — jakość, której nie da się podrobcić.
Nasze wartości
Trzy filary, na których stoi każdy bochenek z naszej piekarni.
Naturalny Zakwas
Długa fermentacja, głęboki smak i pieczywo, które służy zdrowiu — bez ulepszaczy.
Zero Chemii i Konserwantów
Tylko mąka, woda, sól i czas. Żadnych skrótów, żadnej chemii w składzie.
Tradycyjny Piec Węglowy
Wypiek w piecu z powojenną historią — chrupiąca skórka i niepowtarzalny aromat.
Z piekarni
Najnowsze aktualności
Czytaj więcej →
Naturalny zakwas — bez chemii i konserwantów
Nasze pieczywo powstaje wyłącznie na naturalnym zakwasie. Żadnej chemii, żadnych skrótów.
zakwas
jakość
zdrowie
Cukiernia Andrzeja Chojnackiego — ciasta i torty
Od 2011 roku poszerzyliśmy ofertę o cukiernię. Ponad 100 unikalnych wyrobów czeka na Państwa.
cukiernia
ciasta
torty
Galeria
Smak, który widać
Zapraszamy
Kontakt i lokalizacja
Świeże pieczywo codziennie rano. Wpadnij po chleb prosto z pieca węglowego.
- Adama Mickiewicza 5, 83-130 Pelplin
- 58 536 18 79
- kontakt@piekarnia-chojnacki.pl
Godziny otwarcia
- Poniedziałek
- 05:00 – 17:00
- Wtorek
- 05:00 – 17:00
- Środa
- 05:00 – 17:00
- Czwartek
- 05:00 – 17:00
- Piątek
- 05:00 – 17:00
- Sobota
- 06:00 – 13:00
- Niedziela
- Zamknięte